Menu


Content

παραγωγή και διασφάλιση ποιότητας

Φτιάχνοντας παγωτό από το 1967 με την ίδια αγάπη, το ίδιο μεράκι και την ίδια αυστηρότητα και έχοντας προσφέρει τη μοναδική της γεύση σχεδόν σε κάθε Έλληνα, η δωδώνη είναι χωρίς αμφιβολία ο «ειδικός» στο παγωτό.

Σκοπός και όραμα της εταιρείας είναι να διατηρεί πάντα τον πήχη της ποιότητας ψηλά και να προσφέρει στον καταναλωτή προϊόντα υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας: γι’ αυτό επιλέγει το πιο αγνό ελληνικό γάλα και τις καλύτερες πρώτες ύλες για να δημιουργεί το καλύτερο παγωτό ή απλά με δυο λέξεις... θεϊκό παγωτό!

Η παραγωγική διαδικασία σε όλα της τα στάδια είναι 100% «καθαρή» από χημικές ουσίες. Έτσι και οι πρώτες ύλες μας, είναι 100% ατόφιες:

• Παγωτό χωρίς συντηρητικά από το 1967

• Από αγνό πιστοποιημένο 100% ελληνικό φρέσκο γάλα

• Με φρέσκια κρέμα γάλακτος

• Με φρέσκους κρόκους αβγού

• Με φρούτα και ολόκληρους ξηρούς καρπούς

• Κακάο και γνήσια σοκολάτα ανώτερης ποιότητας

• Παγωτό παρφέ με δικής μας παραγωγής γλυκό κουταλιού κυδώνι, ακολουθώντας την παραδοσιακή συνταγή από φρέσκα φρούτα Βόλου και αμύγδαλο καραμελωμένο από εμάς

• Παγωτό καϊμάκι (από πρόβειο γάλα) και ελληνικό σαλέπι από τα ηπειρώτικα βουνά

Από το 1967 παραμένουμε πιστοί στα εκλεκτά, αγνά προϊόντα και στο σεβασμό για τους πελάτες μας, πάντα βέβαια με τη συνδρομή των ανθρώπων μας και της τεχνολογίας! Η δωδώνη διαθέτει σύγχρονες εγκαταστάσεις στην Παλλήνη Αττικής, με μικροβιολογικό και χημικό εργαστήριο. Η εταιρεία έχει αναπτύξει και εφαρμόζει διπλό Σύστημα Ποιότητας το οποίο έχει πιστοποιηθεί από την TUV Hellas κατά τα πρότυπα:

• ISO 9001:2008

ISO9001

• ISO 22000:2005

ISO22000

• Πιστοποίηση όλων των πρώτων υλών ότι είναι σύμφωνες με την ευρωπαϊκή νομοθεσία για τους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς

• Χωρίς υδρογονομένα φυτικα λιπαρά, που είναι βλαβερά για την υγεία

• Διατηρώντας, λόγω της ήπιας επεξεργασίας του, τις βιταμίνες των φρέσκων συστατικών του (γάλα, αβγά, κρέμα γάλακτος, βούτυρο γάλακτος) αποτελεί την καλύτερη επιλογή επιδορπίου